Los viñedos se extienden entre los 290 y 325 metros sobre el nivel del mar, en el municipio de Piera (Anoia), dentro de la demarcación de la DO Penedès. Además, cuentan con el reconocimiento de la DO Cava y la DO Catalunya.
Las hectáreas de la finca son de secano, sin necesidad de irrigación. producción para aumentar la calidad y el grado. Por el contrario, los viñedos de variedades tintas, más resistentes, se han situado en las cotas más bajas para retrasar la vendimia.
Todos los viñedos de la finca están emparrados con el sistema de royat. La poda se realiza de forma corta, dejando únicamente dos yemas por cabeza y sólo tres cabezas en cada brazo. La poda se realiza manualmente (poda en verde) y se controla la hierba y los rebrotes a mano. Con las variedades blancas más sensibles (macabeo, chardonnay y malvasía) se realiza un desvanecido ocasionalmente para aumentar la insolación y el aireamiento de la uva, manteniendo el equilibrio con el área foliar necesaria para una mayor concentración de azúcares.
Los viñedos se tratan de manera ecológica, minimizando los niveles de inputs (cobre y azufre), para permitir a las cepas adquirir resistencia de forma natural. Se ha optado por no labrar y beneficiarnos de una cubierta vegetal que compite por el agua, limita la erosión y mantiene la fauna beneficiosa. Sólo se aplica la intercepa en algunos casos para evitar forzar la planta a producciones que afecten a la calidad. Se hace uso de la confusión sexual mediante la distribución de feromonas para combatir la carcoma, y se efectúa el segado de la hierba 2 o 3 veces al año.
Todos los viñedos disponen del certificado de producción ecológica (CCPAE).
