Bienvenidos al apasionante mundo del Clot de les Soleres, un proyecto vitivinícola con una visión única y personal, comprometido con la tierra, el territorio y la sostenibilidad. Desde la finca Heredad Ferrer en el Valle de Piera, Anoia, Carlos en la viña y Montse en la bodega, con mimo y paciencia, juntos crean vinos sanos, naturales y auténticos que reflejan su pasión por la viña.
Clot de les Soleres es...
En Clot de les Soleres, la filosofía es clara y directa: respetar la tierra y el viñedo para que cada variedad se exprese libremente en cada botella. Sus vinos naturales son el resultado de un proceso minimalista, de vinificaciones sencillas y puras, donde no se utilizan productos químicos, ni se filtran o clarifican. No se añade ni se quita nada. La uva se convierte en mosto, que a su vez se convierte en vino. Esta autenticidad se encuentra en cada sorbo, transportándole a la tierra misma de donde proceden las uvas.
Clot de les Soleres destaca por el vínculo entre los viñedos y la bodega. La bodega se encuentra en medio de los viñedos, donde se cultivan todas las uvas. Todos los vinos producidos son monovarietales que expresan puramente sus características y las condiciones climáticas de esa añada.
Cada gota de vino del Clot de les Soleres está impregnada con el amor y la dedicación de Carlos y Montse. Este proyecto va más allá de la elaboración de vino; es una oda a la tierra, a la paciencia y al respeto por la naturaleza. Así que, cuando disfrutes de una botella del Clot de les Soleres, estás probando la autenticidad de un proyecto que captura el espíritu de la tierra y la pasión de sus creadores.
Malvasia
Cabernet sauvignon rosat
Macabeu ancestral
1. Escoged cuál es vuestro vino.
Aquí podréis encontrar todos Nuestros vinos. apuntad el que más os gusta y ,si tenéis dudas, contactádnos y os guiaremos a travé de ellos.
2. Escrividnos.
Cantactadnos a través del formulario, al mail clotdelessoleres@gmail.com o por Whatsapp (621 095 155) explicándonos cuál es vuestra selección o si tenéis alguna pregunta.
3. Nosotros os lo enviamos.
Solo tenéis que esperar entre 3 y 4 dies y os haremos llegar los vinos. No hay que hacer nada más.
4. Bebednos!
Disfrutad de nuestros vinos y contadnos qué os han parecido!