Bienvenidas al apasionante mundo del Clot de les Soleres, un proyecto vitivinícola con una visión única y personal, comprometida con la tierra, el territorio y la sostenibilidad. Desde la finca Heredat Ferrer del Valle de Piera, Anoia, Carlos en la viña y con Montse en bodega, con cuidado y paciencia, juntos crean vinos sanos, naturales y auténticos que reflejan su pasión por los viñedos .
Clot de les Soleres es...
En Clot de les Soleres, la filosofía es clara y directa: respetar la tierra y el viñedo para que cada variedad se exprese libremente en cada botella. Sus vinos naturales son el resultado de un proceso minimalista, de vinificaciones simples y puras, donde no se utiliza ningún producto químico ni se filtra ni clarifica. Sin quitarle ni añadirle nada. Uva se convierte en mosto, que se convierte en vino. Esta autenticidad se encuentra en cada trago, transportándote a la tierra misma de donde provienen las uvas.
El Clot de les Soleres destaca por el vínculo entre los viñedos y la bodega. Éste se encuentra en medio de los viñedos, de donde nacen todas las uvas con las que se trabaja. Todos los vinos que se elaboran son monovarietales que expresan puramente sus características y condiciones climáticas de esa añada.
Cada gota de vino del Clot de les Soleres está impregnada con el amor y la dedicación de Carlos y Montse. Este proyecto va más allá de la elaboración de vino; es una oda a la tierra, a la paciencia y al respeto por la naturaleza. Así que, cuando disfrutes de una botella del Clot de les Soleres, estás probando la autenticidad de un proyecto que captura el espíritu de la tierra y la pasión de sus creadores.
Malvasia
Cabernet sauvignon rosat
Macabeu ancestral
1. Elegid cual es vuestro vino.
Aquí podréis encontrar todos Nuestros vinos. Apunte los que más le gustan y, si tiene dudas, contáctenos y le guiaremos a través de ellos.
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Contáctanos a través del formulario, al correo clotdelessoleres@gmail.com o por Whatsapp (621 095 155)explícanos cual es vuestra selección y si tenéis alguna pregunta.
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