El blog del Celler

Mar 18, 2014

Hem acabat de podar


A l'Heretat Ferrer de la Vall fem la poda al febrer i al març, quan els ceps han reposat.

La poda ha acabat, i ja s'aprecia moviment als ceps. Els borrons començen a inflar-se, aixo és símbol de que el cep està preparant el seu creixement vegetatiu per torna a començar el seu cicle després de la parada hivernal.

Es diu que els ceps ploren quan deixen la parada hivernal i torna a circular la saba.